第34章 套路,全是套路
“嘶……”
“你说这什么蛋糕,多少钱一块?”
“是我听错了,还是你说错了?”
“一块蛋糕一百六十八文?抢钱啊?”
……
黎婂玥的报价一出,在场之人无不倒吸冷气。
他们很多都是在做生意的老板,有些人的生意甚至做到了府城,听到这么个价格也是震惊到了。
一个农家小姑娘,到底是有多厚的脸皮,还能脸不红,心不跳地报出这么个高价的?
他们中有人吃过最贵的糕点,肯定是比这个要贵,但那是府城有名的糕点铺出来的,由出名的糕点大师做出来的。
现在,一个连铺面都没有的小摊,竟然要价高于很多店铺中的很多糕点,她怎么敢的?
不说客人震惊,难以置信,便是黎父都惊得差点跌坐在地,好在他第一时间狠狠地掐了自己的大腿一下,在疼痛中,他尽最大的努力绷住了。
别人不知道这蛋糕和面包怎么来的,但他知道啊。
蛋糕主要的原料就是鸡蛋,一个鸡蛋在村里收的才三文钱两个,他们推出来的这三盘蛋糕,总共用了一百二十个鸡蛋,也就是一百八十文,然后用了两斤多三十文一斤的上好白糖,不超过八十文钱,那什么酸柠檬是山上摘的野果子,没花钱,再加上油、面粉以及其他的一些东西,不超过五百文的总价。
而这三盘蛋糕,一盘是三十块,一块叫价一百六十八文,这蛋糕都卖完得多少钱?
黎父计算能力有限,已经算不过来了。
黎婂玥的心里却是早就有了一个清晰的账目。
一盘蛋糕三十块,按她喊出来的价格来卖,就是五千零四十文钱,也就是五两零四十文,三盘就是十五两一百二十文。
面包薄的有两盘,每一盘有六十五块,按八十八一块来卖,一盘就是五千七百二十文,也就是五两七百二十文,两盘就是十一两四百四十文。
厚的一盘,共三十块,一块一百六十八,卖完就有五千零四十文,也就是五两零四十文。
如果所有的蛋糕和面包都能卖完,那她就能赚三十一两六百文,去除所有的成本,她还能净赚二十九两多。
当然,第一天开张,肯定不能按原价来卖,她得搞些噱头,让人都觉得买得值。
在她原来的世界,商家的营销手段层出不穷,她 稍微借鉴一点就够用了。
她轻咳一声,依旧是保持微笑,对客人的质疑一点没放心上。
顾客是上帝,只要肯掏钱,上帝说两句又不会少块肉。
“大家听我说。”
她的声音算不得多大,却极有感染力,在场的人竟都停了下来,齐刷刷地看着她。
那眼神,似乎是在说“我看你怎么解释。”
黎婂玥道:“我刚说的是正常售卖价格,但今天是第一天开业,所以,我决定开业前三天,不管是面包,还是蛋糕,都打八折,也就是说,这前三天买的话,一块蛋糕和一块厚面包的价格都是一百三十四文,一块薄面包的价格是七十文。一次性买上十块,额外送一块本品。数量都有限,先到先得,卖完没得补。”
这促销做得还行,一块薄面包少了十几文,一块蛋糕和厚面包则是一下少了三十几文。
听起来,好像并不多,可,一个人要买,那肯定不可能就买一块,买上十块,还要另外赠送一块,那就等于是花相同的钱,多得了三块。
很划算,很有诚意的价格了。
这手笔,真不可谓不小。
他们扪心自问,换自己,可从来不会做出如此大的让步。
老板们面面相觑,都有些意动。
黎婂玥将一切尽收眼底,然后继续添火。
“诸位一看都是有身份地位的人,尝过的美味定然不少,但你们之前吃过这样的糕点吗?”
众人几乎是本能地摇头。
黎婂玥微笑,继续:“方才,大家都尝过味儿了,到底怎么样,你们心里应该都有自己的想法。”
当然,好吃啊!不然,他们留在这里干什么?
又不都是闲人,如果对这糕点没有兴趣,他们就不会站在这里问价格了。
黎婂玥自是知道这一点,把其他的说了,就该给大家伙说说原料了。
她收敛脸上的笑意,轻叹:“我本也不想将价格定得如此高,但是,我这蛋糕和面包,都是用实打实的上好食材来做的。就说这蛋糕,鸡蛋是便宜,可其他原料贵呀,我打个八折也就勉强够保本的,额外送的也都是我念在大家买得多,自己贴钱跟大家交个朋友。 ”
反正,她用了什么原料,除了她家的人,谁都不知道,便是她将这蛋糕和面包摆到那些糕点师面前,对方也整不出相同的东西来。
毕竟,普通的面粉,不管是做蛋糕,还是做面包,那成功率都极低。
现场的人都没有说话,他们都在沉思,似乎都在想黎婂玥说的话是真是假。
同样,他们也在想,这样的东西,自家的婆娘或者厨子是不是能够做出来。
有人也因为价格高而想离开,但这蛋糕和面包的香味不停地飘过来,狠狠地刺激着神经,那脚步愣是没有迈出去。
谢槐身为第一个试吃的人,在一番纠结之后,成了第一个咬牙决定要买的人。
他上前两步,问:“能不能蛋糕和厚面包各来五块,然后送一块?”
“当然可以。”黎婂玥笑了,只要有一个人掏钱了,其他人也快了,所以啊,她对这个第一个迈出来的人,态度那是相当的好。
“不知道这位老板想要多一块蛋糕,还是多一块面包?”
“面包!”谢槐没有犹豫地说道。
蛋糕绵软香甜,面包又是另一番味道,而相较来说,面包的甜味要淡一些,不仅不让人觉得腻,反而让人想多吃点。
“好的。”黎婂玥取出特别订做的小食袋子,一个拣了五块蛋糕装好,一个则拣了六块厚面包装好,一齐交给谢槐:“诚惠一两三百四十文,请拿好糕点,欢迎下次再来!”
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